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Dentro da rica gastronomia do Brasil, os bolos merecem destaque. De norte a sul do país existem receitas, muitas delas transmitidas de geração a geração, que possuem características e peculiaridades de cada região. Para valorizar e fazer um registro da nossa herança culinária, a chef Morena Leite traz uma compilação de 70 receitas reinterpretadas dos mais típicos bolos brasileiros.