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É um resgate dos hábitos culinários das doze comunidades caiçaras que habitam as ilhas do litoral paulista e um registro da saga destes pioneiros. Este livro traz fotos inéditas da geografia, dos habitantes e dos pratos da culinária caiçara. Será enriquecido com crônicas e poemas sobre a história e o cotidiano destas comunidades, além de suas famosas receitas.